Rossow Cateringkulinarischer Sonderwunsch-Dienstleister

Wenn man Udo Lindenberg samt 300 Personen starker Crew bewirtet, reicht es nicht, die Familienpackung Salzbrezeln auf den Tisch zu packen. Tour- und Event-Catering bedeutet, zugleich kulinarischer Wunscherfüller und Sättigungskünstler zu sein. Es bedarf hohen Qualitätsstandards, einer detaillierten Planung und eines erfahrenen, eingespielten Teams. Klingt nach einer Aufgabe, die uns liegt, die wir annehmen und die uns gefällt.

Kurzum: Wünschen Sie die Salzbrezeln mit Schokoladenkruste, werden wir Ihnen auch diesen Wunsch gerne erfüllen. Denn wir wollen keine gesättigten Kunden, sondern langjährige Partnerschaften und zufriedene Gäste.

Event Catering:Rock’n’Roll hinter der Bühne

Konzerte, Events, Festivals, Tourneen – klingt erst mal sehr nach Rock’n‘Roll. Doch auch im Leben der Stars und Sternchen, Künstler und Performance-Malocher gibt es einen Alltag hinter der Bühne. Und Backstage glitzert es in der Regel etwas weniger hell als im Rampenlicht. Doch da gibt es diesen einen Ort jenseits der Bühnenromantik, an dem Künstler, Produktionsleitung, Management und Crew gleichermaßen zusammenkommen, um aufzutanken und das Glitzerkonto wieder aufzufüllen: Das Catering.

Speisen wie bei Muttern:die Atmosphäre macht‘s

Event-Catering soll nicht nur hungrige Mäuler stopfen. Klar, hier wird gekocht, gebraten und serviert. Doch nicht allein der Hunger führt die Crew hier zusammen. Der Cateringbereich dient vor allem als sozialer Treffpunkt. Das Team einer Tourneeproduktion ist mitunter über Wochen und Monate gemeinsam auf Achse. Da ist es wichtig, eine Atmosphäre zu schaffen, in der sich jeder zu Hause fühlt. Je nach Stimmungslage und Bedarf mal Après-Ski-Tempel oder Haute Cuisine-Palast. Doch ganz gleich, was auf der Speisekarte steht – jederzeit gilt: „Wer aus dem Koffer lebt, will nicht auch noch aus der Konserve essen!“

Aber keine Angst vor makrobiotischen Gomasio-Keksen: Wir können auch Hustenbonbons und Pommes!